糖尿病患者主食吃馒头好还是吃米饭好？
潘雪莲
约健康编辑王洁静
回答于 2017-03-20 09:57:55
糖尿病患者可以吃馒头，也可以吃米饭。到底吃哪种好，各有利弊，看从哪个角度分析。 如果单从含糖量看，馒头是米饭的2倍，所以就有人说吃米饭比吃馒头好。但是若从营养角度看，馒头中的蛋白质含量又是米饭的3倍。所以选择吃馒头还是吃米饭应结合自己的饮食习惯，更应该注意的是控制主食的量！糖友们可以利用食物交换份来进行主食的调换，在保证血糖稳定的前提下，避免单一饮食结构。 ----内容来自于《医疗专家+护理专家教您战胜糖尿病》
陈罡主讲
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