产后能不能吃水果?可以怎么吃?

#饮食误区,营养指南   李园园
产后到底怎么吃水果?  

关于坐月子,有很多误区,其中有一个就是产后“不能吃水果”。不过产后不能吃水果甚至蔬菜的说法在民间流传还挺多的。

理由大概是:水果性寒凉,吃了影响恶露排出以及身体恢复云云。

1、其实现在的营养学来看:产后完全是可以吃水果的。而且水果中含有的维生素C有利于促进胶原蛋白质的合成,促进伤口恢复以及泌乳等。毕竟哺乳期妈妈需要的维生素C量比平时要高(哺乳期维生素C需要量:150mg,平时100mg),如果蔬果不吃,乃至蔬菜也不吃恐怕难以达到。即便吃蔬菜大都是加热烹调后,维生素C也会有一些损伤。

2、而且吃水果增加了膳食纤维摄入,适量膳食纤维有利于增强肠胃蠕动,有利于预防月子期间活动少、肉吃得多而导致的便秘。事实上月子里便秘的情况确实很多,与不吃蔬菜水果有关系。此外水果中还含矿物质镁钾等,生物活性物质(多酚、花青素、胡萝卜素等等),有有机酸、芳香物质等,增强食欲且对身体都有一定益处。

所以产后水果也是要吃的,可以放心纳入均衡的膳食结构中来。这里要说到我自己的例子,因为产后在医院定了一周月子餐,我发现从第二天开始月子餐里面就有水果,每天都会换一种。自己回家吃饭时,也照常吃水果,感觉很舒服。

3、很多朋友如果在冬季坐月子,或者觉得水果比较凉,这时候我们以把水果在暖气上热一下,或者直接带皮在热水里烫一下再吃,完全没问题,只要别加热严重营养损失不大,吃总比不吃强。总之,注意温度适宜、软硬合适就可以。当然,水果也不是多多益善,基本每天1~2种就可以,大概不超过350克。

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