结肠癌与饮食那些事

#营养搭配,胃肠

吴萍

得了结肠癌，饮食万万马虎不得。

提笔之际不经意回想起那段住院经历，邻床是一位50左右岁的女患者，从我住进这个病房开始，终日见她愁眉不展、茶饭不思。后来一次无意间和她的女儿聊天得知，原来阿姨身患结肠癌，术后需进行化疗。也从那时开始阿姨就一直郁郁寡欢，家属精心为阿姨准备的菜肴，她大部分时间都是草草地喝两口汤、两口粥就算吃过了。她女儿因为担心她情绪不稳定，也不敢多劝。

我陷入沉思，虽然我不是临床医生，但我身为一名医务工作者，又是一个营养师，对于身边发生这种事我没理由可以置之不理。之后的一段时间，我就开始主动找阿姨聊天，就这样你一言我一语，阿姨静静地看着我吹牛，她也挺乐呵，时间一长也就对我敞开心扉了。

1饿死癌细胞可不可以

原来阿姨一直担心自己挺过了手术，却会倒在化疗面前。手术是全麻的，毫无感觉，可是化疗的反应却让她吃了大苦头，味觉减退、食欲不振，吃什么吐什么，那真不能忍受。另外，不知道她从哪里听来的，说是吃得少一点差一点，就可以把癌细胞“饿死”？我的天啊，这时候我还不亮出我的真实身份吗？为了展示我的专业，让她相信我不仅有一张纯良的面孔，更有一颗追求真理的心，我要用科学数据来说服她。科学在下面，你们自己看！

科学证据

结直肠癌是常见的消化道恶性肿瘤，已有研究显示，遗传因素占据了结直肠癌发病风险的 12~35%，而其他多种风险因素如饮食、生活方式等占据了结直肠癌发生的绝大部分比例。越来越多的研究发现结直肠癌患者饮食结构与健康人群有显著差异，特别是以高能量、高蛋白、高脂肪和低膳食纤维饮食为特点。

听了这些话，阿姨到来劲了，说：“你刚刚不是说我听到的那些是谣言嘛，可是这里又说高能量、高蛋白、高脂肪才让我得了这病。”我的亲姨诶，别忘了前面的形容词“高”，物极必反嘛，您听我慢慢跟你说。

2结肠癌饮食第一个极端

结肠癌的饮食调理所存在的误区往往是两个极端，一方面是严格控制营养摄入，“饿死”癌细胞！给出的理由居然是癌细胞比正常细胞有更强的战斗力，营养大部分会被癌细胞抢夺。

但正是癌细胞增殖速度快，它急剧地消耗人体的营养，导致人体营养不足，抗癌能力下降，癌细胞进一步发展、扩散。就好比打游戏，你不充值、不买皮肤、又不装铭文，大招冷却时间长，给你放大招又对不准，怎么打得过对面的大佬？还不是开局就要投降？阿姨说虽然她不打游戏，但好像是这么个道理哦。

3结肠癌饮食第二个极端

后来我仔细观察阿姨家里人给她准备的食物，真是好，海参啊、野生甲鱼啊、还有一些名贵又叫不上名字的东西，这是另外一个极端了，我告诉阿姨女儿，大病过后确实要好好地进补，但是由于癌症在侵蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功能，使阿姨的味觉减退，消化功能差，致使食欲减退，营养吸收、各项代谢发生障碍，这时如果一厢情愿地给她进食一些高能量、高蛋白、高脂肪的食物，不但不能消化吸收，还会加重胃肠消化吸收功能碍。