为了多下二斤奶,“月子”大补各种汤,到底对不对?

数周过后,也许你会发现,奶量没长你,肉到是长了不少  

大量喝汤要注意时机,若妈妈的乳腺管还未通畅,这只会造成胀奶的痛苦,甚至增加妈妈患乳腺炎的风险。顺利开奶的关键在于母婴早接触、宝宝早吸吮、勤吸吮、按需哺乳,这样既可刺激下丘脑泌乳素的产生,使乳腺泌乳,又可促进乳腺管的通畅。因此顺利开奶的情况下适当增加汤水摄入即可。

此外,许多妈妈青睐的“催乳汤”多为油腻的汤水,如鸡汤、猪蹄汤等,在产后消化系统功能未完全恢复的情况下,大量油脂的摄入易造成妈妈消化不良或腹泻;高脂肪摄入也会使得乳汁中的脂肪含量增加,容易造成宝宝消化不良、腹泻。

因此,煲汤的材料建议选择脂肪较低的肉类(如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等),也可选择清淡少油的汤水,如蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤等。

菜谱大推荐-山药鱼片汤

食材:鲢鱼1条、山药2根、姜5片、葱1根、盐少许、食用油少许、淀粉适量、胡椒粉少许

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做法
1

山药洗净,去皮切片

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2

鲢鱼片成鱼片,调入少许盐和淀粉,拌匀后腌制15分钟

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3

热油锅,爆香姜片和葱花,倒入清水

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4

放入山药片,煮至断生

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5

放入鱼片,煮熟

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6

出锅前调入盐和少许胡椒粉即可

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营养师点评

鱼肉含有丰富的优质蛋白质,其油脂的摄入也不会增加肥胖、心脑血管疾病的风险,怕胖的妈妈应优选鱼头

成品展示

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本文节选自《像我这样做妈妈——月子饮食看这里》 李融融 
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