奶粉伴侣是宝宝健康的“好伴侣”?究竟是否适合宝宝吃?

#儿童日常护理,辅食   李园园
奶粉伴侣了解一下  

大家都知道母乳是所有“奶”中最适合宝宝的,如果实在做不到母乳喂养,那么可以退而求其次选择配方奶。配方奶是在模拟母乳成分的基础上配制的,国家对配方乳的成分以及含量等有着明确的要求。

然而,商家宣称,奶粉宝宝容易上火、便秘云云,于是需要吃一款奶粉伴侣,才能解决这些问题。从电商一搜,瞬间好多奶粉伴侣蹦出来,还有的妈妈留言说给新生宝宝喝奶粉伴侣。

有没有觉得商家想象力很丰富?

那么现在市面上商家大力宣扬的“奶粉伴侣”是啥?真的是奶粉宝宝健康的好伴侣?

非也。

奶粉伴侣并非专业术语,而是商家营造的嘘头,与儿童食品一名可有一拼。商家一般不在产品上直接标注,但是在文案宣传中却大方标榜。

纵观市面上的“奶粉伴侣”品种很多,不同产品主打的宣传点和配料以及营养成分也不尽相同,例如“预防上火”“缓解消化不良”“促进肠道健康”等等。

到底是啥东西,是否有这么多“功效”?从奶粉伴侣的成分说起。其成分大概有这么几类:

1. 糖。

有白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精等精制糖,在很多奶粉伴侣中,糖往往排在配料表的前面,也就是主体成分就是糖。然而额外吃太多含糖食物,对宝宝没有益处。糖是“空能量”物质,也就是说只有能量而营养单一,宝宝吃了之后热量增加,相应在不需要那么多奶的基础上就“饱了”,造成热量够了而营养素摄入不够。再就是精制糖摄入太多,会干扰孩子正常的口味,容易养成挑食偏食的不良习惯,不利于将来全面均衡饮食习惯的培养。

WHO(世界卫生组织)对糖(精制糖)的摄入量提出新的警示,建议成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下,进一步降低到5%以下会有更多健康益处。 例如一个2岁多、每天中等身体活动水平的男孩,每天精制糖最好不超过十几克,起码不超过二十几克。

2. 益生菌。

益生菌指的是“摄入足够量后,对宿主有益的活的微生物”。其实,美国儿科学会等权威机构早就做过客观的评价,正常的宝宝不建议补充益生菌,目前也没有足够的证据支持要在婴幼儿食品中添加益生菌才好(尽管很多商家喜欢这么做)。相反,长期吃益生菌制剂还有一些潜在健康风险,例如造成肠道自身繁殖有益菌的能力下降,对外在的益生菌产生依赖等。只有长期使用抗生素或者腹泻造成肠道菌群失调的情况下,可能需要适度补充足量益生菌,对这种情况最好咨询儿科医生建议为好。

3. 植物原料或提取物。

常添加的有山楂、莲子、麦芽、金银花、菊花、百合、白茯苓、橘皮等,声称可以“消食清火”。例如某奶粉伴侣的文案这样写的“选用上等的山楂、麦芽、莲子等消食清火植物为原料,经科学配比,采用高新技术提取精华,安全无副作用。”


这里坑不少。首先奶粉伴侣属于食品不是保健品或药品,不应有治疗类的功效作用和声称。其次,这些食材好多都是药食同源的物质,例如百合、金银花、莲子、菊花等都是药食同源,我们对其中的成分未必充分了解,大人吃了可能没事儿,但是婴幼儿身体发育还不完善,长期吃一些不太明确的药性成分会增加身体负担,甚至带来健康风险。

再就是奶粉相对来说宝宝是容易消化吸收的。6个月后添加辅食,宝宝已经具备消化吸收食物的能力,家长要注意辅食添加量和频次不要太多,辅食质地形状符合宝宝需要,注意选材以及烹调操作安全、让宝宝适度活动等方面,宝宝是很少出现所谓的“消化不良”等情况的。即便发现宝宝胃肠道确实有任何不对劲儿,也应及时就医,而不是用这类不痛不痒的声称“消食”的产品寻求安慰。

再说说“上火”,这基本上只是一个“民间概念,不同的人所描述的症状各不相同,并没有统一的标准,大家习惯性的把便便干燥、便秘、眼屎多、嘴唇干燥、疹子等各种症状都称为“上火”。其实背后的真正原因相差迥异,比如食物过敏、营养素缺乏、喝水不足都可能。

例如食物过敏在婴儿群体中比较常见,例如有相当一部分婴儿对牛奶蛋白过敏,而过敏的症状之一就可能是便秘,这些也经常被认为是“上火”。

还有有一些朋友在冲配奶粉的时候,有意无意地少加水,认为这样可以给孩子“更多营养”。殊不知这可能是导致便便干燥甚至便秘的原因,而往往就被归结于“奶粉上火”了。再加上额外喝水少,辅食中蔬菜水果吃得不够等,都可以出现营养缺乏、水分不足等情况。

4. DHA、牛磺酸等营养成分。

DHA、牛磺酸对于早期婴儿的智力和视觉等发育可能有重要作用。饮食均衡的母乳汁中含有足够的DHA、牛磺酸,如果是母乳喂养就不用担心。

但如果是配方奶喂养的宝宝,那么现在绝大多数配方奶中也含有符合国家相应含量要求的DHA、牛磺酸等成分。虽然DHA、牛磺酸并非国家强制要求添加的物质,但绝大多数配方奶都会添加,如果添加就得符合添加量要求,添加量并不是越多越好。如果配方奶中已经添加了它们,再通过奶粉伴侣来摄入,很可能就"过"了。一些所谓宣传"几倍添加DHA、牛磺酸"的奶粉伴侣,更多是吸引人的商业噱头。

另外还有一个事情不可忽视,配方奶本来就是模拟母乳成分基础上设计的,在奶粉中额外加入奶粉伴侣反而会“破坏”配方奶中本来的营养物质含量与比例,对于婴幼儿而言,营养素的比例、数量是否均衡会影响到宝宝对营养素的吸收利用。

最后,市面上绝大多数奶粉伴侣的执行标准只是《GB/T 29602-2013 固体饮料》的标准,也就是说根本不像婴幼儿配方奶、婴幼儿谷物辅助食品等要求那么严格,就是一种普通的食品。所谓功效更多是商家营造的噱头,与其说是宝宝的好伴侣,不如说是个大坑。

参考资料:

GB 10765—2010食品安全国家标准婴儿配方食品

美国儿科学会第六版

张思莱.科学育儿全典等

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